0-Artikel

 

        

 

      

Sforzato di Valtellina DOCG BIO ‘Le Anfore’ Marcel Zanolari

CHF 35.00

Beschreibung

  

Geschmacksrichtung: Wuchtig, gekochte Waldfrüchte, leicht würzig.

Merkmale: Nur die schönsten Trauben werden für diese Spezialität ausgelesen und auf Gittern oder Strohmatten im Dachgeschoss (oder Scheune) ausgedörrt, bis ca. 120° Oechslewerte erreicht sind. Dieser besondere Wein setzt seine Reifung für ca. 2 Jahre in Tongefässen (Amphoren) fort, verfeinert dort sein Bouquet und verdient sich damit den Namen ’LeAnfore’.

Weintipp: Er eignet sich zu reichhaltigen Mahlzeiten wie kräftigem rotem Fleisch grilliert oder gebraten, sowie zu kräftigem Käse.

 

Angaben
Herkunft: Veltlin, Italien
Packung mit: Verpackung 75 cl
Beurkundung:
Code Bio:
Erhaltung:

 

Anbauregion Valtellina/Veltlin, Italien
Anbaugebiet Valtellina DOCG
Ursprungsbezeichnung Denominazione di Origine Controllato e Garantita
Hersteller C.V.L.T. Cooperativa Agr. Zanolari
Traubensorte Nebbiolo
Farbe Kräftiges Rubinrot
Grösse 75 cl
Jahrgang 2011
Trinktemperatur 18° – 20°C.
Abfüllung Eigenproduktion, Original
Lagerfähigkeit 4 bis 7 Jahre
Bemerkung Spezialität Sforzato
Untertitel Sforzato ‘Le Anfore’ Marcel Zanolari

 

Customer reviews

5 Sterne 0 0 %
4 Sterne 0 0 %
3 Sterne 0 0 %
2 Sterne 0 0 %
1 Stern 0 0 %

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur eingeloggte Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, können eine Bewertung schreiben.

X