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Casa La Gatta 2014

CHF 10.90

Beschreibung

Valtellina Superiore DOCG

Weinbereitung
12- bis 15-tägige Maischengärung in Gärfässern von 130 hl mit automatischer Pigeage. Drei Delestage bei kontrollierter Temperatur von 27°C.

Charakter
Glänzendes Rubinrot; intensive, frische Blume mit Himbeernoten; schlank bis mittlere Fülle, Weichseln, angenehme Säure, feine Tannine, unkomplizierter Abgang. Ein gradliniger Wein mit feiner Aromatik.

Gastronomie
Vorzüglich zu Trockenfleisch, Teigwaren (Pizzoccheri), weissem Fleisch und Jungkäse.

Auszeichnungen
Veronelli: (Höchstauszeichnung 3 Sterne)
Bibenda: (Höchstauszeichnung 5 Trauben)
Viniplus di Lombardia: 3 ROSE CAMUNE (Höchstauszeichnung 4)
Wine Enthusiast: 87/100

La Gatta, das ehemalige Klostergut, ist der heimliche Sitz unserer Familie im Valtellina.
Hier werden die Freunde unseres Hauses empfangen und mit ausgesuchten Tropfen verwöhnt. Mit dem rassigen Casa La Gatta als Willkommenstrunk vermitteln wir unseren Gästen die natürliche und wunderschöne Welt unseres einheimischen Weinbaus. Die edlen Nebbiolo-Trauben aus den Steillagen unserer Rebberge in Bianzone und in Tirano werden bei kontrollierten Temperaturen vergoren, um so ein Maximum an Blume und Geschmeidigkeit zu gewinnen. Der Ausbau erstreckt sich über 12 Monate im grossen Holzfass.
Casa La Gatta ist ein rassiger Rotwein mit einer intensiven und frischen Blume, geprägt von feinen Himbeernoten. Dank seiner Frucht und seiner mittelgewichtigen Struktur kann er auch leicht abgekühlt, um die 14 bis 15°C, genossen werden.

 

Produzent: Triacca – dalla mia vigna – Valposchiavo
Produziert in: Valtellina, Italien – Valtellina Superiore DOCG
Zertifizierung: Veronelli: (Höchstauszeichnung 3 Sterne)
Bibenda: (Höchstauszeichnung 5 Trauben)
Viniplus di Lombardia: 3 ROSE CAMUNE (Höchstauszeichnung 4)
Wine Enthusiast: 87/100
Zutaten: Nebbiolo
Lagerung:
Verpackungseinheit:
1
Gewicht: Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt: 13% vol
Ausbau: 12 Monate im Eichenfass
Trinkreife: 2017 bis 2020

 

 

Customer reviews

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