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Coppa

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Beschreibung

ZUSAMMENSETZUNG
Schweinefleisch CH, Gewürze

HERSTELLUNG
Coppa wird circa 20 Tage eingesalzen, anschliessend langsam für einige Monate zum Reifen gelagert.

UNSERE EMPFEHLUNG
Köstlich zu allen Puschlaver Spezialitäten.

Das Team:

 

Zusammensetzung: Schweinefleisch CH, Meersalz (Konservierungsmittel E535), Nitritsalz (Küchensalz, Konservierungsmittel E250, E536), Gewürze, Dextrose, Saccharose, Natriumascorbat (E621), Kaliumnitrat, Sodium citrate, Thymian.

Angaben
Herkunft: Valposchiavo, Switzerland
Packung mit: Verpackung 0.5 Kg, Verpackung 1 Kg, Verpackung 2 Kg
Beurkundung:
Code Bio:
Erhaltung:

 

 

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