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Coppa

CHF 24.00CHF 96.00

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Beschreibung

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ZUSAMMENSETZUNG
Schweinefleisch CH, Gewürze

HERSTELLUNG
Coppa wird circa 20 Tage eingesalzen, anschliessend langsam für einige Monate zum Reifen gelagert.

UNSERE EMPFEHLUNG
Köstlich zu allen Puschlaver Spezialitäten.

Das Team:

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Zusammensetzung: Schweinefleisch CH, Meersalz (Konservierungsmittel E535), Nitritsalz (Küchensalz, Konservierungsmittel E250, E536), Gewürze, Dextrose, Saccharose, Natriumascorbat (E621), Kaliumnitrat, Sodium citrate, Thymian.

Angaben
Herkunft: Valposchiavo, Switzerland
Packung mit: Verpackung ca. 0.5 Kg, Verpackung ca. 1 Kg, Verpackung ca. 2 Kg
Beurkundung:
Code Bio:
Erhaltung:

 

Teigwaren aus Hartweizengriess Nährwerte (für 100 g) Masseinheit
Energie: 1330 kj
319 kcal
Fett:
22.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 8.5 g
Kohlenhydrate: 9.9 g
davon Zucker 0.3  g
Nahrungsfasern: 0  g
Eiweiss: 28.8  g
Salz: 3.8  g

 

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