Backwaren
Viva la pasta – Giovanna Tosio
Panetteria Pasticceria Bordoni
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puschlaver Ringbrot (Brasciadela)
CHF 1.50 – CHF 3.30
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Ringbrot flach oder Veltliner roggenbrot
CHF 1.80 -
Nusstorte
CHF 4.20 – CHF 32.00 -
puschlaver Ringbrot (Brasciadela)-(pan secc)
CHF 4.20 -
Ringbrot flach (pan secc)
CHF 4.20 -
Grissini
CHF 5.80
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Apfelbrot
CHF 7.30 -
Aprikosenbrot
CHF 7.30 -
Feigenbrot
CHF 7.90 -
Birnenbrot
CHF 8.60
Pasta und Mehl
Molino e Pastificio SA
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Maisgriess
CHF 3.20 – CHF 28.00
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Die Spaghetti
CHF 3.50 – CHF 120.00
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Die Ternetta
CHF 3.50 – CHF 60.00
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Die Vermicelli
CHF 3.50 – CHF 60.00
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Die Rigatoni
CHF 3.50 – CHF 52.00
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Die Fusilli
CHF 3.50 – CHF 52.00
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Die Cornetti
CHF 3.50 – CHF 52.00
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Die Ditalini
CHF 3.50 – CHF 52.00
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weisse Mehl
CHF 3.50 – CHF 30.00
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Sarazenmehl
CHF 3.50 – CHF 52.00
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Die Pizzoccheri di Poschiavo
CHF 4.00 – CHF 60.00
Milchprodukte
Caseificio Valposchiavo
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Bio Pressato Valposchiavo
CHF 5.40 – CHF 189.00
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Bio Grottino Bernina
CHF 5.40 – CHF 162.00
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Bio Formaggella
CHF 5.40 – CHF 81.00
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Bio San Carlo viertelfett
CHF 5.40 – CHF 162.00
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Bio San Carlo vollfett
CHF 5.40 – CHF 162.00
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Bio San Carlo halbfett
CHF 5.40 – CHF 162.00
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Bio Raclette
CHF 5.80 – CHF 87.00
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Bio Supertony
CHF 5.80 – CHF 203.00
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Bio Sciümüdin
CHF 5.80 – CHF 87.00
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Bio Stella Alpina
CHF 14.50 – CHF 20.30
Fleisch und Wurstwaren
Sirpig – Il prosciutto della Valposchiavo
Macelleria Zanetti – Poschiavo
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Salametti di Poschiavo
CHF 3.40 -
Salsiccia da cuocere
CHF 3.50 -
Cudighin
CHF 3.50 -
Sangua
CHF 3.50 -
Salsiccia engadinese
CHF 3.80 -
Salsiccia di cervo
CHF 3.80 -
Landjäger
CHF 3.90 -
Minifit Bernina
CHF 3.90 -
Mortadella stagionata
CHF 6.80 -
Salsiz di cervo
CHF 6.80 -
Salsiz di stambecco
CHF 6.80 -
Mortadella da cuocere
CHF 10.00 -
Pancetta stagionata
CHF 10.00 -
Pancetta affumicata
CHF 10.00 -
Luganighetta
CHF 10.00 -
Mortadella cotta
CHF 12.00 -
Bresaola Bernina Gold
CHF 20.00 – CHF 98.00
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Culatello Bernina
CHF 20.00
Macelleria Scalino
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Misolti / Salametti vom Pferd
CHF 3.00 -
Misolti / Salametti vom Hirsch
CHF 3.00 -
Misolti / Salametti vom Wildschwein
CHF 3.00 -
Misolti / Salametti vom Rind
CHF 3.00 -
Landjäger / Paar
CHF 3.50 -
Pfeffersalami
CHF 4.00 – CHF 40.00 -
Sigari/Zigarren
CHF 6.00 -
Trüffelsalame
CHF 8.00 -
Hirsch-Salsiz
CHF 8.00 -
Rinds-Salsiz
CHF 8.00 -
Gekochte Mortadella
CHF 8.50 – CHF 17.00 -
Gereifte Mortadella
CHF 8.50 -
Geräucherte Pancetta
CHF 10.50 – CHF 70.00 -
Pfeffer-Pancetta
CHF 10.50 – CHF 70.00 -
Knoblauch-Pancetta
CHF 10.50 – CHF 70.00 -
Kräuter-Pancetta Bio Valposchiavo
CHF 10.50 – CHF 70.00 -
Gereifte Pancetta
CHF 10.50 – CHF 70.00
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Scharfe Salamella
CHF 10.50 -
Eselsalami
CHF 11.40 -
Fohlenbresaola
CHF 15.00 – CHF 50.00 -
Geräuchertes Trockenfleisch
CHF 15.00 – CHF 50.00 -
Rindssalami
CHF 17.50 – CHF 35.00 -
Salami nostrano
CHF 17.50 -
Salami “Tipo Felino”
CHF 19.00 – CHF 38.00 -
Hirschsalami mit Sforzato
CHF 19.00 -
Wildschweinsalami
CHF 19.00 -
Coppa
CHF 24.00 – CHF 96.00
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Pferdetrockenfleisch
CHF 27.50 – CHF 110.00 -
Rindsbresaola
CHF 35.00 – CHF 140.00 -
Rind-Heublumenbresaola
CHF 35.00 – CHF 140.00
Getränke
Birreria Pacific
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Bier Pacific gelb
CHF 5.00
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Bier Saraceno rot
CHF 5.00
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Bier India Pale Ale blau
CHF 5.00
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Bier Abete hellgrün
CHF 5.00
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Bier Santo Puma weiss
CHF 5.00
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Bier Black Bear schwarz
CHF 5.00
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Biergelee “Black Bear”
CHF 5.00
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Biergelee “Imperial Stout”
CHF 5.00
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Biergelee “India Pale Ale”
CHF 5.00
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Bier Whiskus bronze
CHF 6.00
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Bier Hamp grün
CHF 6.00
Casa Vinicola La Torre
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Terrazze Retiche di Sondrio IGT LA TORRE
CHF 5.80 – CHF 9.90 -
Benedictus, IGT Federweiss LA TORRE
CHF 7.50 – CHF 14.50 -
PoschiaVino Valtellina Superiore DOCG LA TORRE
CHF 11.90 – CHF 16.20 -
Agnus Valtellina Superiore DOCG LA TORRE
CHF 11.90 – CHF 16.20 -
Sassella DOCG Valtellina Superiore LA TORRE
CHF 15.30 -
Grumello Valtellina Superiore DOCG
CHF 15.30 -
Divum Valtellina Superiore DOCG La Torre
CHF 16.70 – CHF 21.00 -
Nebbiolo Valtellina Superiore DOCG BIO Marcel Zanolari
CHF 17.00 – CHF 23.00
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Pinot Nero IGT BIO Marcel Zanolari
CHF 22.00
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Cabernet Sauvignon IGT Marcel Zanolari
CHF 22.00
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Uvaggio Bianco IGP BIO Marcel Zanolari
CHF 23.00
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Pinot Nero IGT BIO ‘Le Anfore’ Marcel Zanolari
CHF 23.00
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Cabernet Sauvignon IGT BIO ‘Le Anfore’ Marcel Zanolari
CHF 23.00
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Sforzato di Valtellina DOCG LA TORRE
CHF 23.30 – CHF 28.50 -
Vagabondo Bianco IGP BIO Marcel Zanolari
CHF 24.00
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Uvaggio Rosso IGT BIO Marcel Zanolari
CHF 26.00
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Sforzato di Valtellina Superiore DOCG BIO Marcel Zanolari
CHF 26.00 – CHF 64.00
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Merlot IGT BIO ‘Le Anfore’ Marcel Zanolari
CHF 29.00
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Vagabondo Rosso IGT BIO ‘Le Anfore’ Marcel Zanolari
CHF 32.00
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Sforzato di Valtellina DOCG BIO ‘Le Anfore’ Marcel Zanolari
CHF 35.00
Vini Misani Brusio
Vini Plozza
Vini Triacca – dalla mia vigna
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Foglia al Vento 2017
CHF 9.50 -
La Contea 2017
CHF 9.90 -
Casa La Gatta 2014
CHF 10.90 -
Sassella Paradiso 2015
CHF 11.90 -
Riserva La Gatta 2013
CHF 14.90 -
Del Frate 2017
CHF 16.00 -
Giovanni segantini 2015
CHF 18.00 -
Triacca Brut
CHF 19.50 -
Il vino del Presidente 2016
CHF 22.00 -
Canale 2017
CHF 22.50 -
Santa Perpetua 2016
CHF 24.00 -
Sertola 2014
CHF 24.00 -
Il Monastero 2014
CHF 25.00 -
Sforzato San Domenico 2013
CHF 27.00 -
Prestigio 2014
CHF 27.00
Bio-Kräuter
Raselli Erboristeria Bio
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Familientee
CHF 3.20
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Abendtee
CHF 3.20
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Morgentee
CHF 3.20
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Nach der Mahlzeit Tee
CHF 3.20
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Silhouettentee
CHF 3.20
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Pfefferminztee
CHF 3.20 – CHF 9.50
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Berggewürze
CHF 3.30
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Petersilie
CHF 3.30
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Liebstöckel
CHF 3.30
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Bohnenkraut
CHF 3.30
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Familientee
CHF 5.20 – CHF 9.50
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Antistresstee
CHF 5.20 – CHF 9.50
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Bergkräutertee
CHF 5.20 – CHF 9.50
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Zitronenmelissetee
CHF 5.20 – CHF 9.50
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Brennnesseltee
CHF 5.20 – CHF 9.50
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Malventee
CHF 5.20 – CHF 9.50
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Frauenmanteltee
CHF 5.20 – CHF 9.50
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Verveinetee
CHF 5.20 – CHF 9.50
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Kornblumenmischung
CHF 5.60
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Blumenmischung
CHF 5.60
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Kornblume rosa
CHF 5.60
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Kornblume blau
CHF 5.60
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Ringelblume
CHF 5.60
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Bio Bergkräutertee mit Edelweiss
CHF 6.10
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Bio Bergkräutertee mit Orangenminze und Ringelblum
CHF 6.10
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Bio Bergtee Verveine mit Kornblumenblüten
CHF 6.10
Handwerkliche Konfitüren und Sirupen
Piccoli Frutti di Nicolò Paganini
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Apfelsaft
CHF 3.00 – CHF 20.00
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Apfelessig
CHF 4.00
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Hausgemachte Konfitüre von Erdbeeren
CHF 5.00
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Hausgemachte Konfitüre von Brombeeren
CHF 5.00
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Hausgemachte Konfitüre von Kirschen
CHF 5.00
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Hausgemachte Konfitüre von Johannisbeeren
CHF 5.00
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Hausgemachte Konfitüre von Zwetschgen
CHF 5.00
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Hausgemachte konfitüre von Himbeeren
CHF 5.00
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Saft mit Beeren
CHF 5.00 – CHF 22.00
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Himbeersirup
CHF 5.00
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Himbeeressig
CHF 5.00
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Tomatensauce
CHF 5.00
